Yuk, Intip 7 Makanan Sehat ‘ala’ Alkitab!
2 min read4. ARA
Buah-buahan manis yang dimakan baik kering maupun segar, kaya akan kalium, mineral yang membantu mengendalikan tekanan darah. Mereka juga memiliki serat yang tinggi, yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan, dan mereka adalah sumber kalsium pada buah, yang dapat membantu menjaga kepadatan tulang. Daun ara, yang biasanya tidak dimakan tetapi dapat dibuat menjadi ekstrak, dianggap membantu menurunkan kadar insulin pada penderita diabetes.
5. DELIMA
Buah dengan biji-bijian yang tampak aneh ini kembali populer sebagai makanan super yang memberi kesehatan, terutama dalam bentuk jus. Buah-buahan kaya akan antioksidan, yang mencegah kolesterol LDL dari melakukan kerusakan pada tubuh, dan membantu mencegah pembekuan darah dengan menjaga trombosit darah dari penggumpalan. Delima dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara dan mengurangi gejala radang sendi.
6. ZAITUN
Zaitun, dan minyak extra-virgin yang dibuat dengan cara memeras buah tersebut, mengandung banyak antioksidan yang dianggap melindungi terhadap oksidasi senyawa kolesterol LDL. Mereka juga tinggi asam lemak tak jenuh tunggal, yang disebut “lemak penyembuhan” karena mereka menurunkan efek kolesterol “jahat” dan meningkatkan kadar kolesterol “baik”. Vitamin E tinggi, minyak zaitun juga dianggap melindungi terhadap kanker usus besar, dan sangat membantu dalam melawan gastritis dan penyakit perut lainnya.
7. MADU
Madu mentah, selain sebagai pemanis alami, penuh dengan antioksidan dan dianggap sebagai zat anti-virus, anti-bakteri, anti-jamur. Diperkirakan memiliki sifat melawan tumor, dan dapat membantu mencegah kanker usus besar. Konsumsi madu sesendok sehari dikatakan dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah, dan merupakan pemanis tersehat bagi penderita diabetes tipe-2. Madu juga memiliki sifat penyembuhan luka dan regenerasi otot.
(Diadaptasi dari https://www.beliefnet.com/wellness/health/2009/05/super-foods-of-the-bible.aspx)